หัวใจที่ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อย
แรงบันดาลใจในการเริ่มต้นทำธุรกิจ “คนละหม้อ” มาจากการที่ครอบครัวเรามีเชื้อสายจีน เติบโตมาในแวดวงธุรกิจอาหารทะเล จากตำบลมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งเป็นตลาดจับจ่ายอาหารทะเลอันดับหนึ่งของคนไทย และเป็นครัวอาหารทะเลของโลก พวกเราคลุกคลีกับอาหารทะเลมาตั้งแต่จำความได้ จึงทำให้เรารู้ว่า กว่าจะได้มาซึ่งคุณภาพที่ดีนั้น ต้องอาศัยประสบการณ์อย่างช่ำชองจากรุ่นสู่รุ่น อีกทั้งยังต้องมีวิธีการจัดเก็บรักษาคุณภาพอาหารทะเลอย่างดีเยี่ยม ก่อนจะส่งตรงถึงมือผู้บริโภค พวกเราใส่ใจในคุณภาพวัตถุดิบเป็นอันดับหนึ่ง เพราะเราเชื่อว่าการนำวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ มาปรุงอาหาร คือหัวใจที่ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อย จึงมั่นใจได้ว่าอาหารทะเลที่ส่งมาถึงครัว “คนละหม้อ” นั้น สดใหม่ สะอาด และคุณภาพคุ้มราคา
